Kenapa Ikan Samon Terkenal akan harganya yang mahal?
Salmon atau salem adalah jenis ikan dari famili Salmonidae. Ikan lain yang berada dalam satu famili dengan salmon adalah Trout. Perbedaan kedua jenis ikan tersebut yaitu salmon bermigrasi, sedangkan trout hidup menetap. Salmon termasuk dalam jenis ikan yang unik, salmon lahir di perairan air tawar yang kemudiannya berhijrah ke lautan, apabila tiba masa untuk membiak, ikan salmon ini akan kembali ke tempat asalnya, air tawar.
Salmon bisa memiliki kalori lebih banyak. Memiliki kandungan lemak jantung sehat, kira-kira seperti kalsium dalam segelas susu, dan jumlahnya sama dengan vitamin D yang dibutuhkan setiap hari, yang hampir tidak bisa ditemukan pada makanan lain. Ikan ini juga kaya akan omega 3. Studi dari European Journal of Clinical Nutrition menemukan asam lemak ini membantu untuk merendahkan peradangan, yang dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan anda.
Selain itu, setelah diteliti lebih lanjut, bagian Ovary dari salmon juga mengandung nutrisi yang tidak kalah penting. Biasa disebut sebagai Marine Placenta, Marine Placenta mengandung Asam amino yang sangat tinggi, asam hialuronat, chondroitin, kolagen dan asam nukleat. Kelengkapan kandungan yang baik untuk tubuh ini lah yang membuat Salmon menjadi ikan yang tinggi harganya dan banyak dicari.
Produk SOP Subarashi mengandung ekstrak kantong telor Salmon dan Produk Utsukushhi mengandung Salmon DNA.
BELI SOP SUBARASHI via WA