Tak perlu diragukan lagi bahwa makanan sehat adalah makanan yang mengandung berbagai nutrisi penting bagi tubuh. Sebab, tubuh manusia membutuhkan beragam jenis nutrisi untuk menjalankan berbagai fungsi. Contohnya metabolisme, sirkulasi darah dan oksigen, dan sebagainya.
Secara garis besar, syarat makanan sehat adalah makanan dengan kandungan gizi baik dan seimbang. Nah, keseimbangan ini berarti dalam satu porsi makanan, terdapat berbagai jenis makanan sumber nutrisi yang lengkap dan bervariasi. Yaitu karbohidrat, protein, vitamin, dan lemak.
Malah, penting bagi Anda untuk mengonsumsi berbagai jenis makanan sehat, lho! Sebab, kandungan nutrisi yang berbeda-beda akan bantu Anda melengkapi kebutuhan nutrisi harian.
Lalu, apa saja ya jenis-jenis makanan sehat? Untuk lebih jelasnya, Anda bisa simak rangkuman ulasan daftar makanan sehat berikut ini. Selamat membaca!
Jenis-Jenis Makanan Sehat
- Sayuran hijau.
Jenis makanan yang satu ini berada di urutan pertama karena kandungan nutrisi pentingnya yang sangat beragam dan banyak. Contohnya serat, magnesium, folat, zat besi, vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalium, dan kalsium.
Sayuran hijau juga kaya akan kandungan antioksidan. Seperti yang mungkin sudah Anda ketahui, antioksidan berfungsi guna melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Beberapa contoh sayuran hijau adalah brokoli, bayam, selada, sawi hijau, dan kangkung. Anda bisa mengolahnya dengan berbagai cara, seperti tumis, rebus, atau kukus.
- Buah-buahan.
Di samping sayuran, buah-buahan juga penting untuk Anda konsumsi secara rutin setiap hari. Pasalnya, buah adalah sumber vitamin alami yang sangat baik.
Di samping itu, buah juga sudah punya kandungan gula secara alami. Jadi, Anda sebenarnya tak perlu menambahkan gula lagi saat mengolah buah. Misalnya menjadi jus atau smoothies.
Buah juga bisa Anda santap rutin sebagai camilan. Tentunya buah merupakan pilihan yang lebih sehat dibandingkan keripik, gorengan, atau snack lainnya di pasaran, kan?
Beberapa jenis buah yang bagus Anda konsumsi seperti apel, jeruk, alpukat, pisang, dan beragam jenis buah berry seperti stroberi dan blueberry.
- Daging dan telur.
Kedua jenis makanan ini merupakan sumber protein yang sangat baik. Untuk daging, pilihlah daging tanpa lemak, ya! Terutama daging sapi tanpa lemak, yang punya kandungan zat besi dan protein paling tinggi daripada jenis daging lainnya.
Untuk telur, makanan ini juga punya kandungan nutrisi lengkap. Contohnya vitamin, mineral, antioksidan, dan lemak tak jenuh.
- Kacang-kacangan dan biji-bijian.
Beragam jenis kacang-kacangan dan biji-bijian termasuk dalam kategori makanan sehat. Pasalnya, keduanya kaya akan protein nabati dan serat yang tinggi. Selain itu, keduanya juga mengandung beragam jenis vitamin dan mineral, seperti vitamin E dan magnesium.
Konsumsi kacang-kacangan dan biji-bijian secara rutin bisa jadi alternatif sumber protein bagi Anda yang vegetarian. Contohnya almond, kacang tanah, biji wijen, kacang mete, chia seed, serta biji labu.
- Ikan dan seafood lainnya.
Seafood alias makanan laut adalah sumber yodium dan asam lemak omega-3 yang sangat baik. Bahkan, penelitian telah membuktikan bahwa konsumsi ikan laut secara rutin dapat memperpanjang umur. Manfaat lainnya adalah menurunkan risiko berbagai penyakit, termasuk sakit jantung.
- Susu.
Susu kaya akan kandungan vitamin, mineral, lemak sehat, dan protein hewani. Di samping itu, susu juga adalah salah satu sumber kalsium yang sangat baik.
Anda bisa konsumsi susu secara langsung, atau pilih konsumsi produk olahannya. Misalnya Greek yogurt dan keju.
Selain itu, Anda juga bisa lengkapi kebutuhan nutrisi harian Anda dengan makanan kesehatan SOP Subarashi dan Utsukushii. Keduanya juga kaya akan kandungan gizi baik yang dapat menjaga tubuh dan mencegah berbagai risiko penyakit.
BELI SOP SUBARASHI via WA